Köy Tatili

/0 Yorumlar/tarafından

Temiz, Doğal, Neşeli, Hareketli… “Çocuklar gibi” KÖY TATİLİ


Temiz hava, toprak, su, gökyüzü, ve dahası sessizlik yada sadece doğanın sesi artık kentlerde lüks oldu. Bazılarımız için tatil bazen, derin sessizlikte, yeşile gömülü bahçede yada şömine başında hiç bir şey yapmamakta olabilir. Ama illaki hareket, gezip görmek diyenler için yapacak pek çok şey var. Elekdağ Kaptan Konak Köy Tatili programları “aktif dinlenme” yi sağlıyor.


  • Dağ Bisikleti:
    Bölgenin coğrafik yapısının engebesiz, yumuşak geçişli olması bisiklet sporuna çok uygun olanaklar sunmaktadır. Orman içinde traktör ve arazi araçlarının oluşturduğu kilometrelerce düzgün, engebesiz yollar mevcuttur.
  • Doğa Yürüyüşü:
    Her mevsim için geçerli rehber eşliğinde orman, civar köylere ve dere yürüyüşü için ideal bir köy. Zorluk derecesi devamlı yürümeyenler için de uygun.
  • Piknik:
    Tüm mahalle pikniğe gitmeyi özleyenlere; pijamasız ama bol yiyecekli, eğlenceli, yaz ise dere kenarında, diğer mevsimlerde pınar başında, kızılcık ormanında piknik.
  • Nostaljik Kayak:
    Küçük kızaklarla hafif engebeli düzlüklerde kar keyfi büyükler için nostalji, çocuklar için eğlenceli.
  • Yaban Hayat Gözlemi:
    Bölgede türler ve sayıları giderek azalsa da yaban hayvanlar yaşamaya devam ediyor. Köye yakın bir bölgede birde GEYİK koruma alanı bulunuyor.
  • Çadırlı Kamp:
    Konağa 1-2 km mesafede çadırlı kamp yapılabilecek bir çok alan bulunmaktadır. Yaz-bahar aylarında DOĞADA YAŞAM konulu çadırlı kamplar hazırlanmaktadır.
  • Foto Safari:
    Doğa her mevsim başka başka sürprizler, renkler ve görmeye değer ayrıntılar sunuyor. Işıkla oyunlar oynamayı seven, seyretmekle yetinmeyenler için gün boyu sürecek foto safari turları yapılıyor.
  • Mantar Ve Orman Meyveleri Toplama:
    Mantar Kastamonu’nun tüm köylerinde temel besinlerden biri. Belli başlı türleri oldukça iyi biliniyor ve zehirlenme vakası hatırlayan yok. Konak misafirleri için mantarı iyi tanıyan köyden rehberler eşliğinde gezi yapılıyor. Dileyenler böğürtlen, kuşburnu, erik, acık (yaban elması), alıç, dağ çileği vb gibi yaban meyvelerinden toplayabiliyor.
  • Meraklısına Göre Birçok Şey:
    Kış ise; Kardan adam yapma ve kartopu maçı, kuzinede kestane eşliğinde eski ev oyunları, yaz ise; zeze, çelik çomak, med gibi oyunlar, toprakla uğraşmayı sevenler için bahçede sulama ve çapa gibi işler ve hatta meraklısına süt sağma deneyimi. Arıgören’de olmanın bir güzel yanı da; Bütün mevsimlerin bütün gecelerinde orman alanı dışında ateş yakmak, dolunayda gece yürüyüşü ve bağıra çağıra şarkı söylemekte ÖZGÜRSÜNÜZ. Tatiliniz süresince köyün bütün alanlarında bulunmak (komşunun bahçesinden elma “almak” bile) serbesttir. Tek koşul DOĞAYA ZARAR VERMEMEK…

Mutfak

/0 Yorumlar/tarafından

Elekdağ Kaptan Konağın TAZELEYEN KÖY SOFRALARI’nı geleneksel şekilde pişirilmiş, doğal, yeni deyimle organik yiyecekler donatır. Konağa varışınızda Kastamonu’nun artık yaşamayan bakır ustalarının elinden çıkma eski bir mangalda ağır ağır pişen kahve, yanında köyün doğal meyvelerinden ev yapımı likör ve ünlü çekme helva ikramı ile karşılanırsınız.

Vakit sabah ise kuzineli camlı balkonda KAHVALTINIZ hazırdır.


Kahvaltı klasiği zeytin, peynir vb. dışında konağın mutfağına özel; sarımsaklı süzme yoğurt, pastırmalı ve yeşil bitkili omlet, yeşil bitki kavurması (mevsime göre bostan yeşillikleri veya yabani otlardan), kanlıca mantarlı saç yufkası böreği, ev yapımı ekmekler, fırınında patates, sarımsaklı ekmek vb. kahvaltının tuzlu seçenekleridir. İçecekler: taze süt, ev yapımı meyve suyu, meyve çayı. Tatlılar: Köyde yetişen yaban meyve ağırlıklı reçel, marmelat ve pekmezlerden oluşur. Böğürtlen, dağ çileği, kuşburnu, kiren (kızılcık), erik, acık (yaban elması), ahlat, alıç, döngel, üvez, yaban vişnesi, şeker pancarı gibi.

ÖĞLE YEMEĞİ’nin ana yemekleri hamur işlerinden tercih edilir.


Mantı, prohi (yöreye özgü bir çeşit etsiz mantı), mantarlı gözleme, etli ekmek (bir çeşit kıymalı gözleme), ter ekmek dürümü ve simit tiridi gibi seçeneklerden oluşur.Yayık ayranı, ev yapımı meyve suyu, seçilen ana yemeğe uygun salata, zeytinyağlı ve turşular eşlik eder.

AKŞAM YEMEĞİ’nde


Konağın bahçesindeki kuyuda pişirilen kuzu kebap,köy tavuğu, etli güveç, güveçte pastırmalı kuru fasülye, közde pişmiş yahnili keşkek, etli lahana, pazı veya kabalak sarması gibi seçenekler sunulur. Yanında seçilen ana yemeğe uygun erişte makarna, siyezbulguru pilavı, mantarlı pilav, iç pilav veya sebzeli pirinç pilavı bulunur. Garnitürler: Közlenmiş veya buharda pişmiş soslu sebzeler, salata, çeşitli turşular ve içecekler. Çorbalar: Yeşil mercimekli tarhana, pastırmalı tarhana, sebzeli kırmızı mercimek, karışık yarma çorbası, düğün çorbası, sütlü yeşil bitki çorbaları. Mezeler ise mevsimine göre çeşitli sebzeler, mantarlar ve turşulardan hazırlanır.

İhtiyaç duyulursa, baçedeki ateş başında veya dolunay yürüyüşünde acıkmışsanız gece yiyecekleri de eksik olmaz. Sarımsak-sirke terbiyeli mantarlı gece çorbası, közde patates, kuzinede kestane, patlamış mısır, soğuk gecelerin ilacı Kastamonu salebi gibi seçenekler sunulur.

TATLI BÜFESİ’nde


günün her saatinde servise hazır çeşitler bulunur. Mevsimine göre meyve tatlıları (kestane, ayva, üvez, döngel, elma vb), incir uyuşturması, sütlaç, meyveli kabak tatlısı, erişte tatlısı, pekmez soslu kek vb.